Una festa che ha il sapore della tradizione e di un mondo quasi perduto… A Passobreve, frazione di Sagliano Micca, in provincia di Biella, durante il primo weekend di ottobre in occasione della trasumanza dagli alpeggi alti delle valli biellesi i margari e i pastori si fermano con le loro mandrie e le loro greggi nei prati della frazione portando il formaggio prodotto durante il periodo passato in montagna….
Questo il programma delle due giornate:
sabato 1 ottobre: dalle ore 19.30 cena con i piatti della tradizione nella cornice dei cortili domenica 2 ottobre ore 9.00raduno delle mandrie ore 11.00 Santa Messa nell’Oratorio di San Defendente ore 12.00 Benedizione Allevatori e bestiame ore 12.30 Pranzo presso la Casa Sociale (per prenotazioni telefonare 329 9029031; 349 8201941)
Durante tutto il periodo mostre, esposizioni e videoproiezioni. Presso il banco di vendita posizionato nella Fontana in centro paese è possibile acquistare la Toma d’alpeggio e altri prodotti locali.
